DIETA LACTOSE FREE

Dieta odpowiednia dla osób, które wykluczają ze swojej diety laktozę, czyli cukier występujący – w największym stężeniu – w mleku krowim. Najczęstszą przyczyną pozostawania na tego rodzaju diecie, jest nietolerancja lub obniżona tolerancja laktozy, która może skutkować bólami brzucha, niestrawnością, oraz innymi objawami.

W związku z ograniczeniami obowiązującymi w diecie bezlaktozowej, przykładamy szczególną wagę do uzupełnianiu niezbędnych makroelementów i składników odżywczych takich jak m.in. wapń czy białko. Stosujemy w tym celu szeroką gamę produktów bezlaktozowych oraz roślinnych min. tofu, mleka roślinne, jogurty czy sery bezlaktozowe.